Mediterranean Diet Charred Tomatoes Recipe

Ingredients

• {'name': 'Cherry tomatoes', 'quantity': 500, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'Extra virgin olive oil', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Garlic cloves', 'quantity': 3, 'unit': 'large'}
• {'name': 'Fresh basil leaves', 'quantity': 10, 'unit': 'leaves'}
• {'name': 'Fresh oregano', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Salt', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Black pepper', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Balsamic vinegar', 'quantity': 1, 'unit': 'tablespoon'}