Insalata di patate, mele e speck - Tastetrentino

Name: Insalata di patate, mele e speck - Tastetrentino
Ingredients: 150 gr di mele golden della Val di Non; 200 gr di patate; 200 gr di cavolo cappuccio; 100 gr di Speck (nella versione gluten free, speck della Macelleria Bonelli o Vaca Negra); zucchero; sale; pepe; olio extravergine di oliva; aceto

www.tastetrentino.it

PROCEDURE:Peel and core the apples, then cut them into very thin slices, cover them in sugar and let them dry in the oven at 120°C.Wash the potatoes and

View Original

Share this recipe:

Ingredients

150 gr di mele golden della Val di Non
200 gr di patate
200 gr di cavolo cappuccio
100 gr di Speck (nella versione gluten free, speck della Macelleria Bonelli o Vaca Negra)
zucchero
sale
pepe
olio extravergine di oliva
aceto