Mini Stir-fried Holy Basil Chicken with Cloud Egg (ข้าวหน้ากะเพราไก่กับไข่ก้อนเมฆ)

Mini Stir-fried Holy Basil Chicken with Cloud Egg (ข้าวหน้ากะเพราไก่กับไข่ก้อนเมฆ)

www.pholfoodmafia.com

ส่วนประกอบ - กระเทียมไทย12 กลีบ - พริกจินดา5 เม็ด - ใบกะเพรา½ ถ้วย -...

View full recipe on www.pholfoodmafia.com

Recipe Saint is a recipe index: we list the ingredients so you can search, save and plan. The full method, times and servings are on the publisher's page at www.pholfoodmafia.com.

Share this recipe:

Ingredients

  • 12 cloves Thai Garlic
  • 5 Thai Chillies
  • ½ cup Holy Basil
  • 180 g Minced Chicken
  • 2 tsp Fish Sauce
  • 2 tsp Oyster Sauce
  • ½ tsp Thai Chilli Jam
  • ½ tsp Sugar
  • 1 ½ tbsp Rice Bran Oil
  • 300 g Steamed Riceberry
  • Red Chilli (diagonal cut) for serving
  • 4 Quail Eggs
  • Salt

More Like This