Almond Zucchini Bread | Bolo de Amêndoas e Abobrinha - Fernanda Mello

Ingredients

• 1 1/2 xic de farinha de amêndoas
• 1 xíc de abobrinha crua e ralada (aperte bem para tirar a água)
• 3 ovos (se possível ovos orgânicos)
• 2 col de sopa de mel ou maple syrup
• 1 banana media amassada
• 1 col de sopa de óleo de coco
• 1 1/2 col de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 col de chá de sal marinho
• 1 col de chá de canela em pó