Incredible Lemon Cake Recipe

Ingredients

• {'name': 'All-purpose flour', 'quantity': 2, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Baking powder', 'quantity': 2, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Salt', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Unsalted butter, softened', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Granulated sugar', 'quantity': 1.5, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Large eggs', 'quantity': 4, 'unit': ''}
• {'name': 'Lemon zest (from about 2 lemons)', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Freshly squeezed lemon juice', 'quantity': 0.25, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Whole milk', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cups'}
• {'name': "Confectioners' sugar", 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Freshly squeezed lemon juice (for glaze)', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}