Menú: Lentejas estofadas. Solomillo de cerdo con patatas y salsa de tomate. Quesillo - Cookidoo® – t

Ingredients

• 200 g de lentejas pardinas
• 50 g de azúcar
• 250 g de nata (35% de grasa)
• 40 g de caramelo líquido
• 1 huevo
• 130 g de leche evaporada
• 130 g de leche condensada
• 1 huevo duro
• 50 g de pimiento rojo
• 50 g de pimiento verde
• 50 g de cebolleta
• 50 g de zanahoria
• 1 diente de ajo
• 25 g de aceite de oliva
• 25 g de chorizo
• 50 g de jamón curado en dados
• 30 g de arroz de grano redondo
• 1 pastilla de caldo de ave
• 800 g de agua
• 600 g de solomillo de cerdo
• 350 - 400 g de patatas
• 30 g de queso parmesano
• 70 g de cebolleta
• 20 g de aceite de oliva
• 400 g de tomate troceado en conserva
• ½ pastilla de caldo de ave
• 1 pellizco de orégano seco
• 1 pellizco de azúcar