Terrine de légumes de printemps, émulsion de cerfeuil - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe p

Ingredients

• 300 g d'eau
• 100 g de carottes
• 100 g de haricots verts frais
• 50 g de fèves fraîches
• 50 g de petits pois frais
• 4 feuilles de gélatine alimentaire
• 500 g de lait de coco
• 2 pincées de piment d'Espelette
• 1 c. à café de sel
• 1 bouquet de cerfeuil frais
• 30 g de jus de citron vert
• 30 g d'huile d'olive
• 30 g d'eau