Pollo kung pao - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 60 g de salsa de soya
• 30 g de sake
• 30 g de aceite vegetal
• 600 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
• 3 dientes de ajo
• 10 g de jengibre
• 6 chiles de árbol secos
• 40 g de aceite de cacahuate
• 50 g de salsa de soya
• 15 g de azúcar
• 1 cdita de vinagre balsámico
• 800 g de agua
• 15 g de fécula de maíz
• 200 g de pimiento rojo
• 100 g de chícharos chinos, frescos
• 50 g de cacahuates tostados, sin sal