Ingredients
- 50 g de queso parmesano
- 2 dientes de ajo
- 2 ramitas de romero
- 2 ramitas de tomillo fresco
- 2 ramitas de perejil
- 30 g de aceite de oliva
- 200 g de vino blanco
- 1000 g de pork belly
- 1 de cebolla
- 2 hojas de laurel frescas
- 2 clavos de olor
- 1200 g de agua
- 600 g de zanahorias
- 650 g de papas
- 150 g de pimiento rojo
- 1 cdita de sal
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 60 g de cebolla
- 120 g de poro
- 40 g de aceite de oliva
- 400 g de mezcla de verduras
- 900 g de agua
- 1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 120 g de garbanzo blanco, enlatado
- 80 g de pasta seca, corta
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