Spaghetti puttanesca avec salami de Gênes - Mastro® San Daniele® Specialty Deli Meats

Ingredients

• 1 lb (500 g) de spaghetti
• 3 c. à table (45 ml) d’huile d’olive
• 1/2 emballage (de 125 g) de salami de
• Salami de Gênes Mastro MD
• 3/4 tasse (175 ml) d’olives noires dénoyautées coupées en deux
• 1/4 tasse (60 ml) de câpres
• 3 gousses d’ail hachées
• 1 c. à table (15 ml) de purée d’anchois
• 1/2 c. à thé (2 ml) d’origan séché
• Une pincée de flocons de piment fort
• 2 1/2 tasses (625 ml) de tomates en purée égouttées (passata)
• 1/4 tasse (60 ml) de persil frais haché finement
• 1/4 c. à thé (1 ml) de sel et de poivre