Plum cake farro monococco al doppio cioccolato e banana
Un plumcake dal gusto rustico e corposo, reso golosissimo dal cioccolato fondente e dalla dolcezza delle banane, che più saranno mature, più renderanno...
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Cooking tools:
Ingredients
- 150 g farina integrale di farro monococco
- 3 banane + 1 per decorare
- 200 g farina 00
- 150 - 180 g di malto d'orzo
- 70 g cioccolato fondente
- 30 g cacao
- 1 yogurt di soia
- 40 g olio di semi
- 2 cucchiaino di lievito
- sale
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