Bavette de veau marinée, vin rouge, champignons, fromage à raclette fondant / Recipes / Our recipes

Ingredients

• 4 bavettes de veau
• 250 ml (1 tasse) de marinade Délice au vin rouge de Canton
• 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
• 30 ml (2 c. à soupe) de beurre
• 4 tranches de fromage à raclette
• 1 litre (4 tasses) de champignons de saison coupés grossièrement
• 125 ml (½ tasse) d’eau
• 30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette fraîche émincée
• Sel et poivre du moulin