Beignets de courgettes et de parmesan  – Geedel

Beignets de courgettes et de parmesan – Geedel

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Zucchini Beignets Un beignet de courgettes italien à l'ancienne ! Fidèles au thème frit, ces beignets de courgettes sont une excellente alternative aux latkes p

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Ingredients

  • 6 œufs
  • 3 courgettes, râpées
  • 1 courgette, coupée en dés
  • 1 cuillère à café de sel
  • ½ cuillère à café de poivre noir moulu
  • 3 cuillères à soupe de parmesan râpé
  • ¼ tasse de basilic frais haché
  • 1 ½ tasse de farine tout usage

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