Roasted Eggplant and Bacon Pasta (พาสต้ามะเขือม่วงและเบคอน)

Roasted Eggplant and Bacon Pasta (พาสต้ามะเขือม่วงและเบคอน)

www.pholfoodmafia.com

ส่วนประกอบ - เส้นเอลิเก้ ไตรคัลเลอร์ เบอร์ 656100 กรัม - มะเขือม่วง400 กรัม -...

View full recipe on www.pholfoodmafia.com

Recipe Saint is a recipe index: we list the ingredients so you can search, save and plan. The full method, times and servings are on the publisher's page at www.pholfoodmafia.com.

Share this recipe:

Ingredients

  • Eliche Tricolori N°666 100 g
  • Eggplant 400 g
  • Salt
  • Sesame Oil 2 tsp
  • Vegetable Oil 2 tbsp
  • Bacon (thick cut) 80 g
  • Garlic (mashed) 1 clove
  • Ginger (grated) 1 tsp
  • Soy Sauce 1 ½ tbsp
  • Brown Sugar 1 tbsp
  • Black Vinegar 1 tbsp
  • Chilli Flakes ½ tsp
  • Water 1 tbsp
  • Cherry Tomato (halved) 80 g
  • Crispy Shallot 2 tbsp
  • Spring Onion (sliced) 1 tbsp

More Like This