Relleno para tacos de vegetales y pollo - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 20 g de ají de color o paprika
• 1 cucharadita de semillas de cilantro
• 1 cucharadita de comino en grano
• 1 cucharadita de pimienta negra en grano
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de tomillo seco
• 1 cucharadita de orégano seco
• 3 pellizcos de canela en polvo
• 2 unidades de clavo de olor
• 1 cucharadita de pimienta de cayena molida
• 250 g de zapallito italiano
• 70 g de ramilletes de brócoli
• 100 g de puerro
• 80 g de pimentón verde
• 20 g de aceite de maravilla
• ½ cucharadita de sal
• 250 g de agua
• 1 cucharadita de maicena
• 100 g de cebolla
• 400 g de pechuga de pollo
• 2 cucharaditas de sal