Roscón Red velvet - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 140 g de leche
• 10 g de levadura prensada fresca
• 200 g de harina de fuerza
• 70 g de leche
• 5 g de zumo de limón
• 1 cucharadita de colorante alimentario rojo
• 80 - 100 g de azúcar
• 110 g de mantequilla
• 30 g de cacao puro en polvo
• 25 g de miel
• 15 g de vainilla líquida
• 3 huevos
• 15 g de levadura prensada fresca
• 300 g de harina de fuerza
• 1 pellizco de sal
• azúcar
• 2 - 3 cucharadas de almendra laminada
• 2 - 3 cucharadas de coco rallado
• 400 g de azúcar glas
• 120 g de mantequilla
• 300 g de queso cremoso