Pasta alla Norma | Mutti Recipe

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Pasta alla Norma: prepare your recipe step-by-step and make it unique with the excellent taste of Mutti Italian tomatoes!

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Ingredients

  • 14 oz Mutti Tomato Purée
  • 1 eggplant
  • 1/2 clove garlic
  • 2 1/2 tbsp extra virgin olive oil
  • 2 cups macaroni pasta
  • fresh basil leaves and stems
  • 1/4 cup ricotta salata (aged salted ricotta cheese)

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