Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe plat

Name: Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe plat
Total time: 40 min
Ingredients: 2 dientes de ajo; 2 solomillos de cerdo; 30 g de aceite de oliva; 15 g de harina de trigo; 250 g de vino blanco para cocinar; 200 g de mermelada de arándanos; 1 ½ cucharaditas de sal; 2 - 4 pellizcos de pimienta molida; 1 - 2 pellizcos de jengibre molido; 500 g de patatas de guarnición; 1 cucharada de mantequilla; 1 - 2 ramitas de tomillo fresco

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Ingredients

2 dientes de ajo
2 solomillos de cerdo
30 g de aceite de oliva
15 g de harina de trigo
250 g de vino blanco para cocinar
200 g de mermelada de arándanos
1 ½ cucharaditas de sal
2 - 4 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de jengibre molido
500 g de patatas de guarnición
1 cucharada de mantequilla
1 - 2 ramitas de tomillo fresco

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