Fritos de pollo, zanahoria y calabacín - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 400 g de filete de pechuga de pollo sin piel
• 1 cucharada zumo de limón
• 110 g de pan rallado
• 30 g de semillas de sésamo
• 60 g de cebolla
• 1 diente de ajo
• 80 g de zanahoria
• 80 g de calabacín
• 30 g de aceite de oliva
• ½ cucharadita de ras el hanout
• 1 - 2 pellizcos de sal
• 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
• 2 - 3 cucharadas de harina de trigo
• 1 huevo
• aceite para freír