Pici all' Aglione
Ingredients - Pici Dough - 250 gr durum wheat flour - 250 gr plain flour - 1 eggs - 380 ml warm water - Aglione sauce - 4/6 glove of garlic - 450 gr pomodori
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Ingredients
- durum wheat flour: 250 gr
- plain flour: 250 gr
- eggs: 1
- warm water: 380 ml
- glove of garlic: 4/6
- pomodori pelati: 450 gr
- chilly
- extra virgin olive oil: 3 spoons
- salt
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