Tortellini | Recipe Cloud App

Name: Tortellini | Recipe Cloud App
Ingredients: 2 etti polpa maiale; 2 etti salciccia magra; 2 etti mortadella; 4 etti prosciutto crudo senza il grasso, fai passare nel tritacarne due volte; due uova un po' di sale; noce moscata e grana finché l'impasto risulta duro; x questo circa dieci uova di pasta, a secondo la tiri ,io la tiro fino al penultimo giro perché mi piacciono sodi

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Tortellini includes 2 etti polpa maiale, 2 etti salciccia magra, 2 etti mortadella , 4 etti prosciutto crudo senza il grasso, fai passare nel tritacarne due volte, due uova un po' di sale, noce...

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Ingredients

2 etti polpa maiale
2 etti salciccia magra
2 etti mortadella
4 etti prosciutto crudo senza il grasso, fai passare nel tritacarne due volte
due uova un po' di sale
noce moscata e grana finché l'impasto risulta duro
x questo circa dieci uova di pasta, a secondo la tiri ,io la tiro fino al penultimo giro perché mi piacciono sodi