Menú: Pisto. Lubina con patatas y huevos - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 200 g de cebolla
• 1 diente de ajo
• 100 g de pimiento rojo
• 100 g de pimiento verde
• 200 g de calabacín
• 50 g de aceite de oliva
• 500 g de patatas
• 4 huevos
• 1 - 2 lubinas
• ½ cucharadita de sal
• 2 pellizcos de pimienta molida
• 1 limón
• 400 g de tomate triturado en conserva
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)