Hot Pot mit Dumplings - bibigo
Einfaches Hotpot-Rezept mit zartem Fleisch, bibigo-Dumplings, Fischbällchen, frischem Gemüse und würziger Hotpot-Sauce.
Ingredients
- 10-12 Fischbällchen (oder Fischkuchen)
- 200g dünn geschnittenes Fleisch (Rind oder Schwein)
- 8 bibigo Steamed Dumplings oder 15 bibigo Mini Mandu
- 1 Zwiebel (in Scheiben geschnitten)
- 1 Zucchini (in Scheiben geschnitten)
- 80g Pilze (Shiitake oder Champignons, in Scheiben geschnitten)
- ½ Chinakohl
- 4-5 EL fertige Hot Pot-Soße (nach Geschmack anpassen)
- 1 l Wasser (oder Brühe, wenn gewünscht)
- 1 Frühlingszwiebel (in Scheiben geschnitten, zum Garnieren)
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