Bibimbap-Burrito - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Name: Bibimbap-Burrito - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform
Total time: 60 min
Ingredients: 400 g Rinderfiletsteak; 3 Knoblauchzehen; 20 g Ingwer, frisch; 40 g Gochujang (koreanische Chilipaste); 20 g helle Sojasauce; 1050 g Wasser; 1 EL Zucker; ¾ TL Salz; 30 g Frühlingszwiebeln; 20 g Öl; 150 g Shiitakepilze, frisch; 1 TL Sesam, geschält; 180 g Rundkornreis; 100 g Blattspinat, frisch; 120 g Möhren; 120 g Sojabohnensprossen; 6 Eier; 1 TL Sojasauce; 1 TL Sesamöl, geröstet; 6 Weizentortillas

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Ingredients

400 g Rinderfiletsteak
3 Knoblauchzehen
20 g Ingwer, frisch
40 g Gochujang (koreanische Chilipaste)
20 g helle Sojasauce
1050 g Wasser
1 EL Zucker
¾ TL Salz
30 g Frühlingszwiebeln
20 g Öl
150 g Shiitakepilze, frisch
1 TL Sesam, geschält
180 g Rundkornreis
100 g Blattspinat, frisch
120 g Möhren
120 g Sojabohnensprossen
6 Eier
1 TL Sojasauce
1 TL Sesamöl, geröstet
6 Weizentortillas

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