Salade de couscous aux noix et aux dattes - Filippo Berio

Ingredients

• 1 boîte de couscous de style méditerranéen
• ½ tasse d’Huile d’olive extra vierge Filippo Berio
• ¼ tasse de jus de citron
• ½ c. à thé de zeste de citron
• 1 c. à thé de zeste de limet
• 1 tasse de pois chiches en boîte, égouttés
• 2/3 tasse de dattes dénoyautées, coupées en dés
• ¼ tasse de fromage feta émietté
• ½ c. à thé de ciboulette ciselée
• 1 feuille de menthe fraîche, émincée
• 1 tomate prune, épépinée et coupée en dés
• ½ tasse de noix de Grenoble hachées