Crevettes rôties au brocoli — Cookery
Rendement : 4 portions Ingrédients 908 grammes (2 lb) de brocoli, coupé en bouquets de la taille d'une bouchée 4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge 1 cuillère à café de...
Ingredients
- 908 grammes (2 lb) de brocoli, coupé en bouquets de la taille d'une bouchée
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 1 cuillère à café de graines de coriandre entières
- 1 cuillère à café de graines de cumin entières
- 1 ½ cuillères à café de sel marin
- 1 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
- ⅛ cuillère à café de flocons de piment rouge
- 454 grammes de grosses crevettes décortiquées et déveinées
- 1 ¼ cuillères à café de zeste de citron (d'1 gros citron)
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