Curry de pollo con espinacas - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 4 dientes de ajo
• 1 trozo de jengibre fresco
• 300 g de cebollas
• 50 g de aceite de oliva
• 700 - 800 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso
• 1 - 2 cucharaditas de sal
• 1 cucharadita de cúrcuma molida
• 1 ½ cucharaditas de garam masala
• 1 ½ cucharaditas de comino molido
• ½ cucharadita de condimento de chile en polvo
• 1 cucharada de harina de repostería
• 1 lata de tomate entero en conserva
• 1 lata de leche de coco
• 250 g de hojas de espinaca frescas
• 2 dientes de ajo
• 350 g de arroz
• 1 cucharadita de sal
• 1200 g de agua
• 250 g de yogur natural