Crispy fried duck (เป็ดกรอบ)
ส่วนประกอบ - เป็ดสด1 ตัว - เกลือ60 กรัม - อบเชย1 ก้าน - พริกหอม (คั่ว)3 ช้อนโต๊ะ -...
Ingredients
- Whole duck 1
- Salt 60 g
- Cinnamon 1 stick
- Sichuan Peppercorn (toasted) 3 tbsp
- Star anise 8
- Lemongrass 5 stalks
- Galangal 2 knobs
- Prawn cracker 30 g
- Vegetable oil For frying
More Like This
Roasted Duck Larb (ลาบเป็ดย่าง)
pholfoodmafia.com
Crispy duck | MummyPages.ie
mummypages.ie
Stuffed crispy boiled with minced pork (ไข่คว่ำ)
pholfoodmafia.com
Crispy Roasted Duck Recipe - A Delicious and Easy-to-Make Dish | Cooklaif
cooklaif.com
Salt and Chilli Crispy Egg (ไข่กรอบคั่วพริกเกลือ)
pholfoodmafia.com
Crispy Peking Duck Recipe: Homemade Guide
seabirdasiancuisine.com
Crispy Roasted Duck with Orange Glaze Recipe @ TotallyChefs
tchfs.com
Crispy Aromatic Duck | Homemade Recipe
gressinghamduck.co.uk