Stuffed crispy boiled with minced pork (ไข่คว่ำ)

Stuffed crispy boiled with minced pork (ไข่คว่ำ)

www.pholfoodmafia.com

ส่วนประกอบ - ไข่เป็ด6 ฟอง - ไข่ไก่1 ฟอง - เนื้อหมูบด140 กรัม - รากผักชี2 ราก -...

View Original

Share this recipe:

Ingredients

  • Duck eggs 6
  • Egg 1
  • Minced pork 140 g
  • Coriander root 2 roots
  • Garlic 2 cloves
  • White peppercorn ½ tsp
  • Fish sauce 2 tsp
  • Sugar 1 tsp
  • Spring onion (sliced) 1 tbsp
  • Coriander (sliced) 1 tbsp
  • Coriander leaves for serving
  • Red chili (sliced) for serving
  • Vegetable oil for frying

More Like This