Irish Bread and Butter Pudding Recipe

Ingredients

• {'name': 'day-old bread (such as brioche or soda bread)', 'quantity': 6, 'unit': 'slices'}
• {'name': 'butter', 'quantity': 3, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'raisins or sultanas', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'whole milk', 'quantity': 2, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'heavy cream', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'granulated sugar', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'eggs', 'quantity': 3, 'unit': 'large'}
• {'name': 'vanilla extract', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'ground cinnamon', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'nutmeg', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Irish whiskey (optional)', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'powdered sugar (for dusting)', 'quantity': 1, 'unit': 'tablespoon'}