Deilig kyllingcurry for hele familien Recipe | Say Mmm

Ingredients

• 500 g kyllingbrystfilet
• 3 ss rapsolje
• 1 løk
• 2 fedd hvitløk
• 1 ts–2 ss currypaste
• 2 ss mango chutney
• 2 ss tomatpuré
• 3 dl helfet kokosmelk
• 1 grønt eple
• 1 liten boks mais
• 100 g frosne erter
• ½ ts salt
• nykvernet pepper
• 250 g brun ris
• vann
• ¼ ts salt