Carne en su jugo - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

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Indulge in authentic Carne en su jugo, a hearty stew with tender beef and flavorful vegetables—perfect for a comforting meal. Sign up free for more recipes!

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Ingredients

  • 90 g de cebolla
  • 20 g de cilantro fresco
  • 15 g chile chilhuacle seco
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 450 g de carne de res para guisar
  • 1 cdita de sal fina
  • 840 g de frijoles negros cocidos
  • 380 g de agua
  • 160 g de puré de jitomate
  • 5 g de cilantro fresco
  • chicharrón
  • limones

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