Cherry Tomatoes Stuffed with Spanish Olive Tapenade Recipe

Ingredients

• {'name': 'cherry tomatoes', 'quantity': 20, 'unit': 'pieces'}
• {'name': 'pitted Spanish green olives', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'pitted Kalamata olives', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'garlic cloves', 'quantity': 2, 'unit': 'pieces'}
• {'name': 'capers (rinsed and drained)', 'quantity': 1, 'unit': 'tablespoon'}
• {'name': 'fresh parsley', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'extra virgin olive oil', 'quantity': 3, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'fresh lemon juice', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'ground black pepper', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoon'}