Crispy prawn and tofu skin ball (แฮ่กึ๊นทอด)

Crispy prawn and tofu skin ball (แฮ่กึ๊นทอด)

www.pholfoodmafia.com

ส่วนประกอบ - เนื้อกุ้ง400 กรัม - มันหมูแข็ง120 กรัม - แป้งข้าวโพด2 ช้อนชา -...

View Original

Share this recipe:

Ingredients

  • Prawn meat 400 g
  • Pork fat 120 g
  • Corn starch 2 tsp
  • Salt ¾ tsp
  • Sesame oil 1 tsp
  • Shaoxing rice wine 1 tsp
  • Water chestnut (diced) 80 g
  • Tofu skin (10 x 12 inches) 3 sheets
  • Egg white 1
  • Sweet plum sauce for serving

More Like This