ยำตะไคร้กุ้งกรอบ Crispy Prawn with Lemongrass Salad
ส่วนประกอบ - กุ้ง8 ตัว - แป้งมันสำปะหลัง20 กรัม - น้ำมันรำข้าวสำหรับทอด -...
Ingredients
- Prawn 8
- Tapioca Starch 20 g
- Rice Bran Oil
- Cashew Nuts (roasted) 40 g
- Lemongrass (sliced) 2 stalks
- Shallots (sliced) 4 bulbs
- Spring Onion (sliced) 1 stalk
- Mint Leaves 1/4 cup
- Coriander leaves 1/4 cup
- Red Chili (sliced) 1
- Spicy Salad Garlic 3 cloves
- Thai Chili 3
- Palm Sugar 2 tbsp
- Fish Sauce 70 ml
- Lemon Juice 50 ml
More Like This
Spicy Mango Salad with Crispy Prawn (กุ้งฟูยำมะม่วง)
pholfoodmafia.com
Prawn and Herb Spicy Salad (แสร้งว่ากุ้ง)
pholfoodmafia.com
Prawn Fat Pad Thai (ผัดไทยซอสมันกุ้ง)
pholfoodmafia.com
Salmon and Lemongrass Salad on Tapioca Crisp (แซลมอนยำตะไคร้สาคูกรอบ)
pholfoodmafia.com
Prawn & Winged Bean Salad (ยำถั่วพูกุ้งสด)
pholfoodmafia.com
Crispy prawn and tofu skin ball (แฮ่กึ๊นทอด)
pholfoodmafia.com
Spicy Garlic Ginger Prawns (กุ้งผัดซอสพริกกระเทียม)
pholfoodmafia.com
Prawn Tom Yum (ต้มยำกุ้ง)
pholfoodmafia.com