Chuck Wagon Skillet Recipe

Ingredients

• {'name': 'ground beef', 'quantity': 1, 'unit': 'pound'}
• {'name': 'yellow onion', 'quantity': 1, 'unit': 'medium'}
• {'name': 'red bell pepper', 'quantity': 1, 'unit': ''}
• {'name': 'garlic cloves', 'quantity': 2, 'unit': ''}
• {'name': 'canned diced tomatoes', 'quantity': 14.5, 'unit': 'ounces'}
• {'name': 'canned pinto beans', 'quantity': 15, 'unit': 'ounces'}
• {'name': 'frozen corn kernels', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'beef broth', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'chili powder', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'ground cumin', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'smoked paprika', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'salt', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'black pepper', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'shredded cheddar cheese', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'chopped fresh cilantro', 'quantity': 0.25, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'vegetable oil', 'quantity': 1, 'unit': 'tablespoon'}