Cardamom Creme Brulee Recipe

Ingredients

• {'name': 'Heavy cream', 'quantity': 2, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Ground cardamom', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Vanilla extract', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Egg yolks', 'quantity': 5, 'unit': 'large'}
• {'name': 'Granulated sugar (for custard)', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Granulated sugar (for topping)', 'quantity': 4, 'unit': 'tablespoons'}