Fried pout with tomato salad - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa
Recipe: Fried pout with tomato salad. Fish, Hot
Recipe Saint is a recipe index: we list the ingredients so you can search, save and plan. The full method, times and servings are on the publisher's page at www.gastronomiavasca.net.
Ingredients
- Pout 1.25 kg
- Sunflower oil 0.5 l
- Plain flour 0.1 kg
- Salad tomato 0.3 kg
- Garlic, bulb 0.5 ud
- Vinaigrette sauce 0.038 l
- Table salt 3.75 g
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