Côtelettes de porc au cidre avec vinaigrette aux pommes - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe

Name: Côtelettes de porc au cidre avec vinaigrette aux pommes - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe
Total time: 140 min
Ingredients: 350 g de cidre brut; 30 g de flocon de sel de mer; 1 c. à soupe de romarin déshydraté et haché; 1 c. à soupe de sauge déshydratée; 1 ½ c. à thé de thym déshydraté; ½ c. à thé de poivre noir moulu; 4 - 6 longe de porc; huile de pépins de raisin; 1 de pommes Granny-Smith; 2 c. à soupe de vinaigre de cidre de pomme; 2 c. à café de sirop d'érable; 90 g d'huile de pépins de raisin; 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne; 6 brin de ciboulette fraîche

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Ingredients

350 g de cidre brut
30 g de flocon de sel de mer
1 c. à soupe de romarin déshydraté et haché
1 c. à soupe de sauge déshydratée
1 ½ c. à thé de thym déshydraté
½ c. à thé de poivre noir moulu
4 - 6 longe de porc
huile de pépins de raisin
1 de pommes Granny-Smith
2 c. à soupe de vinaigre de cidre de pomme
2 c. à café de sirop d'érable
90 g d'huile de pépins de raisin
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
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