Recette de pizza festive aux saucisses, bacon et jambon de Parme— Ooni Europe

Recette de pizza festive aux saucisses, bacon et jambon de Parme— Ooni Europe

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Cette pizza à la saucisse, au bacon et au jambon de Parme est un véritable miracle de saveur. Elle est agrémentée d'un filet de canneberge balsamique pour une touche de douceur, et cuite à la...

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Ingredients

  • 250/330 g de pâte à pizza classique
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'ail
  • 80 à 100 g de mozzarella fraîche, déchirée en morceaux
  • 8 à 10 saucisses cocktail, cuites et coupées en tranches dans le sens de la longueur
  • 3-4 tranches de jambon de Parme/speck
  • 2-3 tranches de bacon
  • 90 g de vinaigre balsamique
  • 60 g de sauce aux canneberges onctueuse
  • Éclaboussures de vinaigre de vin rouge

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