Recette la poularde, légumes - Racines - Fooding ®
Une recette de Pierre Jancou, chef de Racines à Paris. Recipe Pour 4 personnes, prep time: 60 minutes.
Login or Signup to bookmark recipes from your favorite sites, build shopping lists, and create your own recipes. For the cooking instructions, visit the original recipe at lefooding.com.
Ingredients
- 1 belle volaille élevée en plein air préalablement désossée façon portefeuille ainsi que ses cuisses par votre boucher (conserver les os)
- 120 g de beurre cru
- 1 citron bio ou non traité
- 2 petits oignons
- 1 belle carotte
- 1 betterave rouge
- 1 petite courgette
- 1 radis long et noir
- 1 brocoli
- Quelques haricots verts frais du jardin
- Herbes de saison
- Sel
- Poivre
Ready to cook this?
Turn these ingredients into a shopping list you can check off as you shop.
Free account required. Already a member? You can sign in on the next step.
More dinner inspiration, straight to your inbox
Get recipes worth saving and practical cooking tips. No account needed.
More Like This
Recette la poularde, légumes - Racines - Fooding ®
lefooding.com
Poularde à la Valencienne from Mrs A.B. Marshall's Cookery Book by Agnes B. Marshall
app.ckbk.com
Recette salade de poulpes - La Cantinetta - Fooding ®
lefooding.com
Recette salade de poulpes - La Cantinetta - Fooding ®
lefooding.com
Recipes of Langhe: The Roladine
langhe.net
Recette De Salade De Poulpe
lezzet.com.tr
Recette poireaux grillés, lard de colonnata, vierge à la noix - La Traversée - Fooding ®
lefooding.com
Elegant Terrine de Volaille Recipe: Wow Guests With Ease
davesgrill.com