Acorn Squash N Citrus Recipe

Ingredients

• {'name': 'acorn squash', 'quantity': 2, 'unit': 'medium'}
• {'name': 'olive oil', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'orange juice', 'quantity': 0.25, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'lemon juice', 'quantity': 1, 'unit': 'tablespoon'}
• {'name': 'orange zest', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'lemon zest', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'brown sugar', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'ground cinnamon', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'salt', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'black pepper', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'fresh parsley', 'quantity': 1, 'unit': 'tablespoon'}