Empanadas argentinas - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 500 g de harina
• 150 g de agua
• 100 g de manteca vegetal
• 1 cdita de sal
• 30 g de aceite de oliva
• 1 pieza pequeña de cebolla
• 1 diente de ajo
• 1 cdita de pimienta negra molida
• 1 pieza de pimiento rojo
• 1 pieza de pimiento verde
• 15 piezas de aceitunas verdes deshuesadas
• 1 jitomate
• 500 g de carne molida de res
• 50 g de pasitas
• 2 cda de chile de árbol seco
• 1 pizca de comino en polvo
• 2 pieza huevos duros
• 1 pieza huevo
• 100 g de cebolla de cambray
• 2 dientes de ajo
• 190 g de aceite de oliva
• 4 ramitas de perejil
• 1 cdita de tomillo fresco
• 4 piezas de pimienta negra entera
• 4 ramitas de romero
• 35 g de vinagre de vino tinto