Shepherd's pie vegetariano con batatas - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Name: Shepherd's pie vegetariano con batatas - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform
Total time: 60 min
Ingredients: 60 g de queso parmesano; 500 g de seitán; 250 g de cebolla; 2 dientes de ajo; 150 g de zanahoria; 50 g de aceite de oliva; 50 g de tomate concentrado; 1 pastilla de caldo de verduras; 1 cucharada salsa inglesa (salsa Worcestershire); 100 g de champiñones frescos; 500 g de agua; 1000 g de batatas; 280 g de leche entera; 1 cucharadita de sal; ½ cucharadita de pimienta molida; ½ cucharadita de nuez moscada molida; 30 g de mantequilla; 1 ramita de tomillo fresco

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Ingredients

60 g de queso parmesano
500 g de seitán
250 g de cebolla
2 dientes de ajo
150 g de zanahoria
50 g de aceite de oliva
50 g de tomate concentrado
1 pastilla de caldo de verduras
1 cucharada salsa inglesa (salsa Worcestershire)
100 g de champiñones frescos
500 g de agua
1000 g de batatas
280 g de leche entera
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
½ cucharadita de nuez moscada molida
30 g de mantequilla
1 ramita de tomillo fresco

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