Shepherd's pie vegetariano con batatas - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Shepherd's pie vegetariano con batatas - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

cookidoo.thermomix.com

Vegetarian shepherd's pie with sweet potatoes - 8 portions, flavorful seitan filling and creamy puré. Try this recipe on Cookidoo® for a delicious meat-free meal. Sign up free today!

View Original

Share this recipe:

Ingredients

  • 60 g de queso parmesano
  • 500 g de seitán
  • 250 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 150 g de zanahoria
  • 50 g de aceite de oliva
  • 50 g de tomate concentrado
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 1 cucharada salsa inglesa (salsa Worcestershire)
  • 100 g de champiñones frescos
  • 500 g de agua
  • 1000 g de batatas
  • 280 g de leche entera
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • ½ cucharadita de nuez moscada molida
  • 30 g de mantequilla
  • 1 ramita de tomillo fresco

More Like This