Bagre Cocido a la Parmesana | Dinner Tonight

Bagre Cocido a la Parmesana | Dinner Tonight

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Light and flavorful Bagre Cocido a la Parmesana perfect for dinner tonight. Enjoy tender fish coated in crispy breadcrumbs and parmesan cheese. Perfect for a special meal!

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Ingredients

  • 4 libras filets de bagre o perca de mar
  • 1 taza pan rallado puro (no saborizado) estilo "panko"
  • 2 cucharadas queso romano o parmesano rallado
  • 1 1/2 cucharaditas mezcla de especias estilo italiano
  • 1/4 cucharadita sal
  • 1/4 cucharadita pimienta negra molida
  • 2 claras de huevos grandes batidas o 1 huevo grande
  • 1/4 taza leche baja en grasas
  • aceite antiadherente en aerosol

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