Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe plat

Ingredients

• 100 g de haricots blancs secs
• 150 g de graines d'épeautre
• 1000 g d'eau
• 130 g d'oignons
• 3 gousses d'ail
• 300 g d'eau
• 1 bouquet garni
• 80 g de carotte
• 120 g de poireau
• 1 - 2 pincées de sel
• 1 - 2 pincées de poivre moulu
• 15 g d'huile d'olive
• 2 saucisses de soja parfumées aux champignons
• 3 - 4 brins de persil frais