Adobo Sirloin Recipe

Ingredients

• {'name': 'Sirloin steak', 'quantity': 4, 'unit': '6-ounce steaks'}
• {'name': 'Soy sauce', 'quantity': 0.25, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'White vinegar', 'quantity': 0.25, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Garlic cloves, minced', 'quantity': 4, 'unit': ''}
• {'name': 'Bay leaves', 'quantity': 2, 'unit': ''}
• {'name': 'Ground black pepper', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Olive oil', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Brown sugar', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Water', 'quantity': 0.25, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Chopped parsley (optional, for garnish)', 'quantity': 1, 'unit': 'tablespoon'}