Fajitas au poulet et aux champignons - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 150 - 200 g d'oignons rouges
• 150 - 200 g de poivrons rouges
• 150 g de poivrons jaunes
• 150 - 200 g de poivrons verts
• 200 g de champignons de Paris frais
• 3 gousses d'ail
• 30 g d'huile d'olive
• 1 ½ c. à café de paprika fumé, moulu
• 1 c. à café de cumin en poudre
• 1 c. à café de coriandre en poudre
• 1 c. à café de sel
• ½ c. à café de poivre moulu
• 2 c. à café d'origan déshydraté
• 500 g de filets de poulet, sans peau
• ½ - 1 c. à café d'épices à chili
• 50 g d'oignon
• 40 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
• ¼ - ½ c. à café de sel
• 10 g d'huile d'olive
• 80 g de tomate
• 200 g d'avocats
• 3 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche
• 1 c. à soupe de zeste de citron vert non traité, râpé
• 6 - 8 tortillas de maïs
• 100 g de yaourt à la grecque
• 1 - 2 citrons verts