Fried Salted Fish Pork Ball with Rice (ข้าวหมูสับปลาเค็มทอด)

Fried Salted Fish Pork Ball with Rice (ข้าวหมูสับปลาเค็มทอด)

www.pholfoodmafia.com

ส่วนประกอบ - หมูสับปลาเค็มทอด - สันคอหมู400 กรัม - ปลาอินทรีเค็ม80 กรัม -...

View Original

Share this recipe:

Ingredients

  • Pork Neck 400 g
  • Salted Mackerel 80 g
  • Garlic 3 cloves
  • Coriander Root 3 roots
  • White Peppercorn 1 tsp
  • Seasoning Sauce 1 tsp
  • Oyster Sauce 2 tsp
  • Sugar 1 tsp
  • Corn Starch 1 tbsp
  • Egg 1
  • Rice Bran Oil
  • Crispy Garlic
  • Shallot (sliced) for serving
  • Lime (wedge) for serving
  • Thai Chilli (sliced) for serving
  • Coriander for serving
  • Steamed Rice for serving
  • Oyster Sauce 1 tbsp
  • Sugar ½ tsp
  • Water 1 tsp

More Like This

Fried Salted Pork (หมูเค็ม)

Fried Salted Pork (หมูเค็ม)

pholfoodmafia.com
Minced Pork Garlic Fried Rice (ข้าวผัดกระเทียมหมูสับ)

Minced Pork Garlic Fried Rice (ข้าวผัดกระเทียมหมูสับ)

pholfoodmafia.com
Garlic and Pepper Pork with Rice (หมูทอดกระเทียมพริกไทยราดข้าว)

Garlic and Pepper Pork with Rice (หมูทอดกระเทียมพริกไทยราดข้าว)

pholfoodmafia.com
Fish Sauce Fried Rice with Garlic Pork Egg (ข้าวผัดน้ำปลาหน้าไข่หมูสับกระเทียมเจียว)

Fish Sauce Fried Rice with Garlic Pork Egg (ข้าวผัดน้ำปลาหน้าไข่หมูสับกระเทียมเจียว)

pholfoodmafia.com
Fish Sauce Fried Rice (ข้าวผัดน้ำปลา)

Fish Sauce Fried Rice (ข้าวผัดน้ำปลา)

pholfoodmafia.com
Shrimp Paste Fried Rice with Pork (ข้าวผัดกะปิหมู)

Shrimp Paste Fried Rice with Pork (ข้าวผัดกะปิหมู)

pholfoodmafia.com
Chinese Broccoli with Minced Pork and Salted Fish (คะน้าฮ่องกงหน้าหมูสับผัดปลาเค็ม)

Chinese Broccoli with Minced Pork and Salted Fish (คะน้าฮ่องกงหน้าหมูสับผัดปลาเค็ม)

pholfoodmafia.com
Braised Rice with Salted Egg and Prawn (ข้าวตุ๋นกุ้งไข่เค็ม)

Braised Rice with Salted Egg and Prawn (ข้าวตุ๋นกุ้งไข่เค็ม)

pholfoodmafia.com